Il sistema dietro la rosa – ecco come funziona PharmaRosa®
Se per Lei sono importanti l’origine, l’identità varietale e una qualità prevedibile, vale la pena conoscere anche il sistema che sta dietro. In questa pagina, dalla storia del vivaio fino all’operatività odierna, mostriamo come dalla qualità coltivata in vaso si sia arrivati a un sistema a radice propria e tracciabile: identificazione, gestione delle parcelle, passaporto delle piante e garanzia di qualità.
Cosa desidera comprendere meglio: l’origine, il processo o le basi delle garanzie?
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Pagamento e consegna Garanzie Stato delle piante alla consegna e disponibilità
Dall’approccio di ricerca alla base orticola
Le radici del nostro vivaio risalgono al 1960: dr. Túri István, miglioratore di peperoni, fondò l’azienda insieme alla moglie. L’approccio di ricerca e di miglioramento genetico ha definito il nostro operare fin dall’inizio. L’introduzione in coltivazione di nuove varietà e tipologie, così como l’adozione di nuove tecniche colturali, hanno creato una vera e propria cultura dello sviluppo su cui PharmaRosa® si basa ancora oggi.
L’indirizzo della coltivazione delle rose e la qualità coltivata in vaso
Dall’inizio degli anni Settanta la famiglia ha iniziato a dedicarsi alla coltivazione delle rose. Partendo dall’esperienza nella coltivazione tradizionale a radice nuda, nel corso di molti anni di lavoro è stata sviluppata la pratica della coltivazione delle rose in vaso. Il suo valore principale è diventato il mantenimento coerente di una sicura capacità di attecchimento e dell’identità varietale.
La trasformazione in azienda e la continuità familiare
Dopo il 1992 il vivaio si è sviluppato in azienda e, dalla fine degli anni Novanta, il lavoro costante basato sulla coltivazione di rose in vaso ha posto le fondamenta dei risultati attuali di PharmaRosa® Kft. Dopo la scomparsa dei fondatori l’azienda continua a operare sotto una gestione familiare: la versatilità, l’orientamento allo sviluppo e la disciplina professionale fanno ancora oggi parte integrante delle nostre decisioni.
Il punto di svolta: adattamento e soluzione unica a livello europeo
I cambiamenti economici e del mercato del lavoro dopo il 2018 hanno creato una nuova situazione. Non abbiamo risposto con “soluzioni di sopravvivenza”, ma con un nuovo modello stabile di produzione e vendita: in modo unico in Europa abbiamo sviluppato la propagazione e la coltivazione di rose a radice propria per l’intero nostro assortimento.
Oggi in coltivazione ci sono più di 1 500 varietà e, dietro alla gamma, non c’è una disponibilità casuale, ma un sistema gestito in modo uniforme.
Balatincz Eszter
ingegnere agronomo
amministrazione, consulenza tecnica
Orosz István
vivaista di rose
responsabile di sede
Acsai Beatrix
vivaista di rose
responsabile del servizio di sicurezza
Come funziona oggi il sistema PharmaRosa®
Il fulcro del nostro funzionamento attuale: origine trasparente, processo tracciabile, standard tecnico uniforme. L’obiettivo è che la rosa – indipendentemente dalla varietà e dal tipo di confezione – rappresenti in modo affidabile la qualità promessa dal suo nome.
Base controllata: materiale di propagazione uniforme
Il punto di partenza di ogni processo è la talea radicata PharmaRosa® NEONATAL®, che costituisce la base della propagazione. Questo garantisce che la purezza varietale e la coerenza qualitativa non siano una “speranza”, ma un principio di sistema.
Coltivazione per parcelle: lotti identificabili e percorso tracciabile
La coltivazione avviene in parcelle designate e identificate. Le rose sono gestite in lotti, per cui il percorso della pianta, dalla parcella al confezionamento, è tracciabile. Questo non significa solo organizzazione, ma anche una reale sicurezza: in caso di anomalia è possibile intervenire in modo rapido e mirato.
Passaporto delle piante e origine trasparente
Le rose destinate al confezionamento vengono rilasciate con passaporto delle piante (Plant Passport). In questo modo l’acquirente non riceve solo una pianta ornamentale di pregio, ma anche un sistema di riferimento la cui origine e conformità sono chiaramente verificabili.
Due forme di vendita – un unico principio: chiarezza
Nel nostro sistema esistono due forme di vendita:
• Vendita intermediata, quando il venditore è il produttore agricolo primario (questo è indicato nella pagina del prodotto).
• Vendita diretta, quando il venditore è PharmaRosa® Kft.
Il punto in comune in entrambi i casi è che il processo è trasparente e l’acquirente vede in modo chiaro tutte le informazioni essenziali.
Garanzia di qualità: disciplina, controllabilità, intervento rapido
Per noi la qualità non è un controllo successivo, ma parte integrante dell’operatività quotidiana:
• identificazione dei lotti e tracciabilità,
• pratica di difesa fitosanitaria controllata,
• gestione delle scorte e delle parcelle conforme anche ai controlli delle autorità,
• sistema di blocco: in caso di qualsiasi anomalia, intervento immediato a tutela della qualità.
Túri István
vivaista di rose
responsabile di sede
Túri András – Túri István
vivaisti di rose
gestione operativa – perito industriale
Monostori Anna
vivaista di rose
esperta EHS
Cosa significa tutto questo per chi acquista?
PharmaRosa® è unica nel mettere un vero e proprio sistema dietro ogni rosa: base di propagazione coerente, coltivazione identificabile, origine documentata e responsabilità tecnica uniforme. Per questo, anche con un grande assortimento, possiamo mantenere un funzionamento in cui la qualità, l’identità varietale e la trasparenza non sono promesse, ma pratica quotidiana.
La rosa è un organismo vivente – con una naturale variabilità. Il nostro lavoro è fare in modo che tutto ciò che può essere controllato (origine, identità varietale, disciplina di coltivazione, tracciabilità, confezionamento e informazione) si realizzi a uno standard costante in ogni ordine.
Sicurezza di acquisto PharmaRosa®
Disponibilità, consegna, garanzia – con la massima trasparenza.
